天皇都難以抵擋的的百年美味

京都菓匠・鶴屋吉信

進入江戶時代後，伴隨著茶道文化盛行

也帶動了京都和菓子的發展

鶴屋吉信的初代店主

也搭上這波「京菓子」興盛之風

推出了多樣長年熱銷的美味商品

不僅受到文人雅士的歡迎

更連天皇都曾是顧客之一！

「製作好物（よきものをつくる）」

是鶴屋吉信的家訓

保有充滿歷史魅力的京菓子傳統製法

更與時俱進的加入現代感性

持續創造和菓子的新價值！

很推薦大家在午後來上一杯茶

品味傳承了百年以上的職人手藝！

# 鶴屋吉信 TSURU涼葛切 3 個入

夏日經典涼菓

滑溜溜的口感及清爽酸的味道

正適合夏日消暑解膩~

內含三種口味：

．日本產的「檸檬」

．和歌山縣產的「溫州蜜柑」

．帶有柚子皮香氣的「柚子」

# 櫻南食品 瀨戶內檸檬冷蜜

這是一款能在麥芽糖的甜味中

感受到檸酸酸和生薑辛味的商品

適合給在夏季感到身體不適

或是身體疲勞、感冒初期的人食用

* 夏天請充分冷藏後飲用，冬天則可溫熱飲用

*玻璃瓶花紋為隨機出貨，恕不指定

# 鶴屋吉信 柚香麻糬

起源於明治初年 (1868 年)

是鶴屋吉信代代相傳的招牌銘菓！

自明治時期就有著高人氣！

曾於昭和 8 年

被指定為昭和天皇欽定御用菓子司

天皇品嘗過此柚餅後

特別賜予欽賜御用 「柚餅」的名號！

（京都方言念作「柚糕」）

柚香撲鼻、Ｑ彈可愛

是一款好入口的小粒銘菓~

選用香氣濃郁的京都柚子

將Ｑ彈滑順的上等糯米粉

加入和三盆糖一起打散揉勻

和三盆唐的細緻柔滑、甜味優雅

帶著點點的奶香，特別十分！

鬆軟帶點Ｑ的麻糬，入口即化

柚子香的外衣包住柔滑細嫩的內餡

交織出豐富而細膩的層次

喜歡和菓子、柚香的你肯定不能錯過！

※ 因為部分部分商品效期較短，到手時賞味期限可能僅剩 3-5 天

# 鶴屋吉信 京觀世

以職人手工製成的經典紅豆點心

口感滑順綿密

香氣馥郁卻不膩口

靈感取自本店附近神社的水井

「觀市井」的傳說

據說此地在飛龍降落後

觀市井的水面經常搖動著美麗波紋

製菓職人便以和菓子呈現此傳說

製成了典雅的「京觀世」

菓子切面如同水的漩渦一般

希望能將這樣美麗的傳說永久流傳～

京觀世也在 2020 年

迎來 100 週年紀念

是鶴屋吉信的代表銘菓之一！

※ 商品效期較短 20 日 (5 月～10 月) 、 30 日 (11 月～4 月)

收到手時夏秋季有可能只剩約 3-5 天，春冬季約 5-7 天

# 夏季限定銘菓 經典+柑橘京観世

內含 2 入經典紅豆口味

加 2 入夏季限定的柑橘風味！

慶祝 100 週年好評推出的柑橘口味

再度以夏季限定商品之姿華麗登場！

將清爽的村雨（そぼろあん）結合小倉羹

融入精挑細選的柑橘

散發鮮甜清香~

鬆軟的村雨、淡雅的羊羹

搭配點綴其中的橘子皮

清爽柑橘果香在口中散發

絕對是夏日不可錯過的極品甜點！

※ 商品效期較短 20 日 (5 月～10 月) 、 30 日 (11 月～4 月)

收到手時夏秋季有可能只剩約 3-5 天，春冬季約 5-7 天

＃鶴屋吉信 初夏限定 紫陽花羊羹

纖纖細雨中

鑲嵌在晶瑩琥珀羊羹中的紫陽花

洋溢著繽紛淺嫩的色彩

風味清新的檸檬羊羹

濃緻甘甜中帶著淡淡酸香

宛如雨後花瓣綻放芬芳

入口柔滑如綿

既能細嚐到宜人的餘香

又可看到盛放的紫陽花花叢

建議冰鎮後食用，更適合夏日！

※ 因為部分部分商品效期較短，到手時賞味期限可能僅剩 5-7 天

＃鶴屋吉信 期間限定 青楓羊羹

清爽琥珀羹+小倉羹雙層羊羹！

潺潺溪流映照著翠綠欲滴的青楓樹葉

是初夏爽朗的風物詩

晶瑩剔透的琥珀羹中

職人巧手一片片疊襯著雕刻成楓樹形狀的羊羹

描繪出夏季漸濃的新綠意盎然

配以香醇小豆風味的小倉羊羹

讓您細細品嚐涼爽的初夏時刻~

※ 因為部分部分商品效期較短，到手時賞味期限可能僅剩 5-7 天

＃鶴屋吉信 夏季限定 本蕨 抹茶/豆沙/小倉

採用珍貴的「本蕨粉」等材料製成

口感柔軟順喉，是夏季最熱銷涼菓！

獨特的彈潤質地與一般水羊羹不同

帶有獨特的 Q 彈口感

共有 3 種口味可選擇

另有綜合六入禮盒 (三種口味各 2)

• 清爽細緻又甘甜的「小豆餡」豆沙
• 散發陣陣香氣的京都產宇治「抹茶」
• 以及濃郁豐富的「小倉 (小豆)」

※ 因為部分部分商品效期較短，到手時賞味期限可能僅剩 7-10 天

什麼是「本蕨粉」？

從 10 公斤蕨根中

僅能萃取出 70 克的珍貴「澱粉」

工匠們在嚴冬山中親自挖掘採收

洗淨後反覆浸泡研磨

歷經數月自然風乾而成

這份大自然的饋贈

能賦予糕點獨特黏韌口感

廣為人知的「蕨餅」即是使用其製作！

商品資訊

商品名稱：鶴屋吉信 TSURU涼葛切 3 個入

內容量：3 個入

尺寸：23.5×8.0×4.5cm

主要原料：

【TSURU涼涼 溫州蜜柑】 溫州蜜柑糖漿浸漬（國內製造）、砂糖、濃縮溫州蜜柑果汁、寒天、本葛粉/海藻糖、膠凝劑（增稠多糖類）、酸味劑、香料、pH調節劑、胡蘿蔔素色素

【TSURU涼涼 檸檬】 砂糖（國內製造）、檸檬糖漿浸漬、檸檬加工品、檸檬原汁、寒天、本葛粉/海藻糖、膠凝劑（增稠多糖類）、pH調節劑、酸味劑、抗氧化劑（維生素C）、香料、類胡蘿蔔素色素

【TSURU涼涼 柚子】 砂糖（國內製造）、糖漬柚子片（柚子皮、砂糖、還原水飴）、濃縮蘋果汁、柚子果汁、寒天、本葛粉/海藻糖、膠凝劑（增稠多糖類）、pH調節劑、酸味劑、香料、胡蘿蔔素色素

常見過敏原：蘋果

賞味期限：製造日起 80 天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：櫻南食品 瀨戶內檸檬冷蜜

內容量：12入

主要原料：砂糖（國內製造）、麥芽糖漿、檸檬果汁、生薑、肉桂

賞味期限：製造日起270天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：鶴屋吉信 代表銘菓 京観世 2 入盒裝

內容量：190g×2

外包裝尺寸： 22.5×7×4.3cm

主要原料：小麥、紅豆、砂糖等

常見過敏原：小麥

賞味期限：製造日起 20-30 天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：鶴屋吉信 夏季限定銘菓 經典+柑橘京観世 4 入盒裝

內容量：2入經典+2入柑橘

外包裝尺寸：26.3×9.0×5.0cm

主要原料：小麥、紅豆、砂糖、柑橘等

常見過敏原：小麥、柑橘

賞味期限：製造日起 20 天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：鶴屋吉信 初夏限定 紫陽花羊羹

內容量：1 入

包裝尺寸：22.5×6.7×4.5cm

主要原料：砂糖、檸檬、澱粉糖漿、寒天、道明寺粉、手工豆沙、色素（藍色1、黃色4）等

常見過敏原：乳、大豆

賞味期限：製造日起 20 天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：鶴屋吉信 期間限定 青楓羊羹

內容量：1 入

包裝尺寸：22.5×6.7×4.5cm

主要原料：砂糖、紅豆、澱粉糖漿、瓊脂、道明寺粉、手工豆沙、色素（藍色1、黃色4）等

賞味期限：製造日起 20 天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：鶴屋吉信 夏季限定 本蕨 抹茶

內容量：75g，1 入

主要原料：砂糖、生豆沙（手葉豆、白小豆）、抹茶、本蕨粉/海藻糖、膠凝劑（增稠多醣）、加工澱粉、梔子色素等

賞味期限：製造日起 28 天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：鶴屋吉信 夏季限定 本蕨 豆沙

內容量：75g，1 入

主要原料：糖、生豆沙（紅豆）、本蕨粉、膠凝劑（增稠劑）、變性澱粉等

賞味期限：製造日起 28 天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：鶴屋吉信 夏季限定 本蕨 小倉

內容量：75g，1 入

主要原料：砂糖、生豆沙、紅小豆、薩拉希安、本蕨粉/凝膠劑（多醣類增稠劑）、變性澱粉

賞味期限：製造日起 28 天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：鶴屋吉信 夏季限定 本蕨 綜合六 入禮盒

內容量：抹茶 x 2、豆沙 x 2、小倉 x 2

主要原料：

[抹茶] 砂糖、生豆沙（手葉豆、白小豆）、抹茶、本蕨粉/海藻糖、膠凝劑（增稠多醣）、加工澱粉、梔子色素等

[豆沙] 糖、生豆沙（紅豆）、本蕨粉、膠凝劑（增稠劑）、變性澱粉等

[小倉] 砂糖、生豆沙、紅小豆、薩拉希安、本蕨粉/凝膠劑（多醣類增稠劑）、變性澱粉

賞味期限：製造日起 28 天以上。以實際包裝標示為主

製造商資訊：株式会社　鶴屋吉信 / 櫻南食品

供應商資訊：NIHON-RYUTSU SYOKAI Ltd.

原產地：日本 京都

注意事項

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圖片出處

官方網站 https://shop.tsuruyayoshinobu.jp/

官方 IG https://www.instagram.com/tsuruya.yoshinobu_wagashi/