日本才找得到！「糀」是什麼呢？

「糀」是日本特別創造的漢字！

不直接使用「麹」這個字

而是另外創造米字部加上花的「糀」

可以感受到日本獨特的美感 ~

通過在蒸過的穀物中麴菌，然後在溫暖、潮濕的環境下精心培育

如此來促進繁殖 ~

在古町糀製造所中，「糀」就是以米為原料的生產的東西

這是一種不含酒精的麹飲料！

也就是由麹製作成的甘酒 ~

米的成分會隨著時間沉澱，所以品嚐前請先搖勻喔

直接冷飲、熱飲都可以！

也可以與牛奶、豆奶、果汁混合，一起飲用

放入優格中也別有一番風味 ~

甚至可以與喜歡的蔬菜、水果一同加到攪拌機中打成果汁 ヾ(≧▽≦*)o

# 糀杏仁豆腐風

就像「喝的杏仁豆腐」！

將米麴甘酒融合杏仁霜粉末

可以享受到豐富的米香

又有杏仁豆腐的濃郁滋味

炎炎夏日到來

喝點冰涼的糀杏仁豆腐風

享受片刻清涼吧(*´ω`)人(´ω`*)

# 糀越後姫

新潟縣產的越後姫草莓

果實碩大、色澤鮮紅、酸甜可口

因此得名「越後姬」

這款糀甘酒加入了越後姫果汁

為原來甘酒的溫和甜味

添加了一層的甜酸清爽

還有越後姫獨特的高雅香氣

除了自己享用以外也非常適合送禮(〃∀〃)

＃焙茶糀甘酒

以帶有濃厚秋意的焙茶糀甘酒，迎接秋天的到來！

考慮到與糀的搭配，選用優質日本國產茶葉

經過特別烘焙，再與椛甘酒巧妙結合

融合了糀的溫和甜味 ~

焙茶帶有大人感的適中澀味與香氣

就像是一杯焙茶拿鐵一樣呢 (୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

適合在秋天的長夜中，閱讀時一邊啜飲

同時也是敬老禮物的絕佳選擇 (❁´◡`❁)

＊推薦稍微加熱過後享用，會散發出更加芬芳的香氣。也可以加入豆漿，製成類似拿鐵的飲品

＃一陽來福・柚子糀甘酒

日本的柚子其實是屬於柑橘類，又稱為「香橙」

是加入了和歌山縣產的柚子果汁的糀甘酒！

以豐富柚子香氣為特色，甘甜來自於米發酵為糀自然的甜味 ( ¯꒳¯ )ｂ✧

不添加砂糖好健康！

柚子含有豐富的維生素C＆檸檬酸，有助於健康管理

特別適合在冷冷的季節飲用 ~ 

「一陽來復」意指冬至 原本是易經中描述事物變化隨著陰陽盈虧的詞語

至冬之日，陰氣盡而陽氣開始復生

以「一陽來復」為靈感，祈願著好運和幸福之事發生 ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡

冬至的柚子湯有著濃烈的柚子香氣，代表著驅邪遠惡的意義

柚子需要長時間成熟，所以也象徵著期望多年的辛勞會有所成就！

請一起來細細品嚐這個冬季特有的清新柚子香氣吧 ~

＃糀甘酒

糀飲料（無酒精的糀甘酒）是通過糀的酶，將大米蛋白質轉化為氨基酸而製成！

含有人體無法在體內合成的所有必需氨基酸

江戶時代時，他在體力衰退的夏季是當時的滋補飲料呢！

是為了日常的美麗、健康，可以輕鬆享用的傳統飲品

直接喝或者與喜歡的果汁一起喝都 OK (. ❛ ᴗ ❛.)

＃茶豆糀甘酒

新潟縣的毛豆產量在日本各縣中排名第一

今年夏季最新推出！新潟夏季不可或缺的毛豆甘酒飲料！

可以享受來自大米的溫和甜味與毛豆獨特的香氣 ~ 

正如商品名一樣，特別使用茶豆！

與一般的毛豆相比，具有特別濃郁的香氣 ~

鹽更是襯托茶豆的美味與香氣

此款甘酒添加了點點新潟縣產鹽 - 白鑽石

帶出茶豆的鮮味、給人清爽的好滋味 ( ੭•͈ω•͈)੭

＃蜂蜜檸檬糀甘酒

每年炎熱的暑假，本店都會推出加入蜂蜜與檸檬的清涼甘酒！

於 2021 年推出，受到全國各地的喜愛

瀨戶內地區以出產檸檬而聞名

在廣島縣陽光下生長的成熟檸檬不會酸澀，而且香氣濃郁

日本產的檸檬在完全成熟後才進行採收

因此具有濃郁、清爽的檸檬香 ~

蜂蜜的味道、香氣因花的種類而有所不同

在尋找適合與甘酒搭配的蜂蜜時

發現七葉樹蜂蜜甜味溫和，不會影響糀的甜味！

不僅如此，還帶有濃郁香氣 ~

可以充分感受到蜂蜜的味道 ⸜( ´ ꒳ ` )⸝

＊此款含有蜂蜜，一歲以下的孩童請勿飲用

＃白桃糀甘酒

每年推出都大受歡迎！

「糀和白桃」的季節終於來啦 ~

使用了大量信州產的水蜜桃汁製作而成

可以感受到白桃的鮮甜與水果特有的微酸

同時添加了糀的溫和甜感

打造出柔和多汁的圓潤口感 (୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

＊請冷藏後再飲用

＃蕃茄糀甘酒

用在陽光下生長的鮮紅蕃茄製成的糀甘酒！

蕃茄的酸與糀的甜相互融合

具有水果番茄般的清爽甜味！

蕃茄是時令蔬菜，因爲其高抗氧化特性而備受關注

有了蕃茄與糀的營養，即使在炎熱的季節也能保持美麗、健康 (❁´◡`❁)

＃玄米糀甘酒

希望大家每天可以更美味、更輕鬆地享用玄米！

於是推出了這款玄米甘酒 ~

口感順口、易於保存！

據說玄米中含有的膳食纖維對腸道內有益細菌的生長非常有效

玄米具有改善、維持腸道環境的作用 ~

將玄米加工成易於飲用的甘酒

與傳統俱有強烈顆粒感的玄米甘酒不同

採用特殊技術進行精細研磨，口感滑順 ~

＃梅子糀甘酒

只在夏季限定販售！帶有濃濃的青梅風味 ~

梅子的酸味會弱化糀的獨特味道

對不喜歡糀甘酒的人來說，這是一款接受度很高的飲料呢 ~

商品資訊

商品名稱﹕古町糀製造所 糀杏仁豆腐風

內容量：500ml

主要原料：米（國產）、米麴、杏仁霜（杏仁粉、葡萄糖、澱粉）／香料

商品名稱﹕古町糀製造所 糀越後姫

內容量：500ml

主要原料：米（國產）、米麴、草莓（越後姬，新潟縣產）／抗氧化劑（維生素C）

商品名稱﹕古町糀製造所 焙茶糀甘酒

內容量：500ml

主要原料：大米、米麴、焙茶粉

商品名稱﹕古町糀製造所 一陽來福・柚子糀甘酒

內容量：500ml

主要原料：大米、米麴、柚子果汁 / 梔子色素

商品名稱﹕古町糀製造所 茶豆糀甘酒

內容量：500ml

主要原料：大米、米曲、青豆（新潟縣產）、鹽

商品名稱﹕古町糀製造所 蜂蜜檸檬糀甘酒

內容量：500ml

主要原料：大米、米曲、檸檬汁（瀨戶內產）、蜂蜜

商品名稱﹕古町糀製造所 白桃糀甘酒

內容量：500ml

主要原料：濃縮桃汁、大米、米曲

商品名稱﹕古町糀製造所 蕃茄糀甘酒

內容量：500ml

主要原料：大米、米曲、番茄醬

商品名稱﹕古町糀製造所 糀甘酒

內容量：500ml

主要原料：大米、米曲

商品名稱﹕古町糀製造所 玄米糀甘酒

內容量：500ml 主要原料：玄米、米曲、米糠

商品名稱﹕古町糀製造所 梅子糀甘酒

內容量：500ml

主要原料：大米、米曲、梅汁

保存方法：請存放於陰涼處，開封後請冷藏保存

賞味期限：製造日起7個月以上。以實際包裝標示為主

製造商資訊：株式会社古町糀製造所

供應商資訊：NIHON-RYUTSU SYOKAI Ltd.

原產地﹕日本

注意事項

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6. 甘酒為米麴釀造，靜置會產生分層沉澱現象並不影響其風味，飲用前請搖晃均勻，開封後請盡速飲用並建議冷藏保存

7.如需退換貨，請維持商品為全新、包裝完整 (含本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性)，如有遺失、毀損或缺件將影響權益及可能需支付整新費用。詳見退換貨說明

圖片出處

官網 http://www.furumachi-kouji.com/index.html