CHEESE CAVERY 來自東京

是一間起司甜點專賣店

專門使用不同起司製成各式甜點！

店裡最招牌的商品就是

帕瑪森起司+戈貢佐拉起司

兩種頂級起司烤製的蛋糕餅乾系列！

帕瑪森起司經過 18-36 個月的自然陳化後

起司的蛋白質會逐漸軟化，口感變得柔軟絲滑

搭配戈貢佐拉起司特有的微微苦澀和一絲焦香

兩種起司交織出層次分明的風味

無論是搭配葡萄酒還是直接享用

都能感受到起司的細膩層次~

【起司小百科】

● 帕瑪森起司

世界知名的國王起司

只有在義大利特定地區生產

更需經過 18-36 個月的陳化

堪稱起司中的米其林三星

● 戈貢佐拉起司

世界三大名藍紋起司之一

富含獨特氣味與藍色黴菌

奶香與辛辣兼具

# CHEESE CAVERY 熟成起司蛋糕

使用頂級帕瑪森起司和戈貢佐拉起司烘焙

同時添加黑胡椒和海鹽為點綴

能享用到起司的醇香和層次分明的風味

糕體口感 Q 彈濕潤、入口即化

起司的奶香濃郁，卻不會太過膩口

表皮的焦香搭配微微的鹹味

點綴出鮮明多層次的風味

讓人一口接一口停不下來！

# CHEESE CAVERY 熟成起司餅乾

使用帕瑪森+戈貢佐拉 2 種世界頂級熟成起司

內餡選用濃郁起司奶油

搭配酥脆的餅乾體

層層交織出令人愛不釋口的滋味

帕瑪森起司經年陳化後口感柔軟

彷彿絲綢在味蕾上滑動

戈貢佐拉起司的特有微苦奶香

則為味道增加一絲複雜性

兩者的比例適中，互相輝映

共有 3 種不同口味──

● 熟成起司草莓餅乾

餅乾採用草莓果泥而非果粒

可保留草莓完整的多汁果香

且色澤紅潤，大大增添了視覺效果

酥脆的餅乾口感與濃郁滑順的奶油交織

外加草莓的香甜毫不保留地在味蕾上炸開

三種滋味和諧共存卻又層次分明~

● 熟成起司蜂蜜餅乾

選用兩種頂級熟成起司

搭配福岡福津產蜂蜜與米粉

每一口都能感受到起司與蜂蜜的香醇甜蜜

福津蜂蜜源自福岡福津市

這裡擁有「光之道」聞名的宮地岳神社

以及鏡之海 (福津海岸) 等怡人景致

特別選用福津的蜂蜜

將福岡的美味與魅力融入產品中！

蜂蜜的天然甜度與花香恰到好處

與起司形成美妙的味道平衡

米粉則增加了餅乾的柔軟度

夾心使用濃郁起司奶油

加入了米漿果仁，更添層次

頂級起司的香醇與蜂蜜的香甜緊隨其後

還有果仁與起司奶油的綿密口感

幾種元素和諧共存，層次分明的完美平衡

● 熟成香濃起司餅乾

兩種起司以 1:1 比例混入餅乾麵糰

經烘烤後層層包裹著起司奶油

每一口都讓味蕾沉醉在頂級起司的香醇中

夾心使用濃郁起司奶油，奶香四溢

還加入了米漿果仁

讓綿密的口感層次更上層樓

# CHEESE CAVERY 熟成起司方塊餅乾

頂級起司與杏仁交融

烘烤出香脆的方塊餅乾

慢火低溫烘烤，完整保留起司的香醇

帕瑪森起司的絲絲滑順

配上戈貢佐拉起司的微酸風味

再搭配杏仁獨特的香氣

三種滋味交織出獨一無二的香濃層次

非常適合當作下午茶

或搭配葡萄酒或咖啡享用

商品資訊

商品名稱：CHEESE CAVERY 熟成起司蛋糕

內容量：5入/8入

主要原料：人造奶油（日本製），主要成分為牛奶、糖、雞蛋、混合麵粉（小麥粉、糖）、鮮豆沙、小麥粉、起司、杏仁粉、蜂蜜、還原澱粉糖漿、牛奶、黑胡椒、鹽/添加增稠劑（變性澱粉）、溶脹劑、乳化劑、調味劑、穩定劑（增稠多醣類）、酸化劑、類胡蘿蔔色素

常見過敏原：含小麥、雞蛋、牛奶成分、杏仁、大豆

賞味期限：製造日起 30 天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：CHEESE CAVERY 熟成起司草莓餅乾 5入/ 8入

內容量： 5入/ 8入

主要原料：乳酪口味餡料（起酥油、糖、麥芽糖、乳糖等）（日本製造）、人造奶油、小麥粉、液體全蛋、糖、杏仁粉、乳酪（含牛奶成分）、澱粉、加工粳米食品、澱粉加工食品、乾蛋白、草莓泥（甘王）、食鹽/加工澱粉、膨鬆劑、香料、著色劑（紫膠、薑黃、胡蘿蔔素）、乳化劑（大豆來源）

常見過敏原：小麥、雞蛋、牛奶、大豆、杏仁

賞味期限：製造日起 210 天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：CHEESE CAVERY 熟成起司蜂蜜餅乾 5入

內容量： 5入

主要原料：乳酪口味餡料（起酥油、糖、麥芽糖、乳糖等）（日本製造）、人造奶油、小麥粉、液體全蛋、糖、杏仁粉、乳酪（含牛奶成分）、澱粉、加工粳米食品、米粉（米（福岡縣福津市產））、澱粉加工食品、乾蛋白、蜂蜜（福岡縣福津市產）、黑胡椒、食鹽/加工澱粉、膨鬆劑、香料、乳化劑（大豆衍生）、著色劑（薑黃、胡蘿蔔素）

常見過敏原：小麥、雞蛋、乳製品原料、大豆、杏仁

賞味期限：製造日起 210 天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：CHEESE CAVERY 熟成香濃起司餅乾 5入/8入/ 12入

內容量： 5入/8入/ 12入

主要原料：乳酪口味餡料（起酥油、糖、麥芽糖、乳糖等）（日本製造）、小麥粉、人造奶油、液體全蛋、糖、杏仁粉、乳酪（含牛奶成分）、澱粉、加工粳米食品、澱粉加工食品、乾番茄萃取、黑胡椒、糊精、乾蛋白、食鹽/加工澱粉、膨鬆劑、香料、乳化劑（大豆來源）、著色劑（薑黃、胡蘿蔔素）

常見過敏原：小麥、雞蛋、牛奶、大豆、杏仁

賞味期限：製造日起 210 天以上。以實際包裝標示為主

商品名稱：CHEESE CAVERY 熟成起司方塊餅乾 (4袋入)

內容量： 每小袋25g入，共4袋

主要原料：人造奶油（日本製造）、糖、起司（含牛奶成分）、杏仁粉、小麥粉、液體蛋黃（含雞蛋）、乳製品/加工澱粉食品、乳化劑（大豆來源）、香料、胡蘿蔔素色素

常見過敏原：小麥、雞蛋、乳製品原料、大豆、杏仁

賞味期限：製造日起 120 天以上。以實際包裝標示為主

製造商資訊：株式会社風美庵

供應商資訊：NIHON-RYUTSU SYOKAI Ltd.

原產地：日本 東京

注意事項

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8. 餅乾類商品經國際運送有外觀破碎之風險，巧克力/巧克力夾心因氣候炎熱可能有融化變形之風險，此屬正常現象，敬請不介意再行購買。收貨後可放入冰箱冷藏後享用。為保風味拆封後請儘速食用完畢

圖片出處

https://www.instagram.com/cheese_cavery_tokyo/